lunes, 3 de septiembre de 2012

MELÓN Y SANDÍA A LA MENTA




Ya pasó. Ya se acabaron las vacaciones y llega la vuelta a la rutina, a los madrugones, volver a mirar el reloj continuamente e ir con la lengua fuera a todas partes. O no. Creo que fue la semana pasada cuando  un sicólogo hablaba sobre el síndrome postvacacional  dando una serie de recomendaciones para mantener anímicamente la sensación de que estamos de vacaciones. Una de ellas era no terminar el libro que estuviésemos leyendo en esos momentos y postergar el final para estas fechas o tomar alimentos que nos recuerden a ese periodo de ocio. No se me ocurren dos frutas más veraniegas y refrescantes que el melón y la sandía.
Vamos a seguir pensando que no nos hemos levantado de noche y que no  nos hemos ido a trabajar con la legaña puesta.



Ingredientes para 4 personas:

2 melones pequeños maduros
la piel de 2 limas o limones
1 tajada grande de sandía
2 ramitas de menta
1 vasito de ron

1. Cortamos los melones en tajadas, retiramos las semillas y cortamos la pulpa en trozos iguales o en bolas. Los dejamos en un bol grande con el ron y la piel de la lima cortada en tiras muy finas. Mezclamos todo muy bien para que el melón se impregne de los sabores y reservamos en la nevera.


2. Retiramos la corteza a la sandía y trituramos la pulpa. Distribuimos el jugo resultante en cuatro copas, añadimos los dados o bolas de melón y el zumo de maceración. Añadimos las hojas de menta y con mucho cuidado mezclamos. 
Solo nos queda seguir disfrutando del verano en nuestras copas.

40 comentarios:

  1. Que fresquito y aetecible...un copazo asi le apetece al cualquiera! un beso

    ResponderEliminar
  2. ¡Me encanta!, se se un postre super refrescante y muy tentador con esa dosis de ron...jijiji.
    Las fotos, ¡MARAVILLOSAS!, una verdadera pasada. Te felicito.
    Un beso Pilar :O)

    ResponderEliminar
  3. Muy refrescante! Yo quiero una copita porfi ;)
    Besotes guapa!

    ResponderEliminar
  4. Hola Pilar, que combinación tan buena y refrescante. Me encanta. Un Saludo

    ResponderEliminar
  5. Rebienvenida¡¡¡ Y menuda recetas mas chula con la que estrenas temporada, me encanta, besitos

    ResponderEliminar
  6. Hola, gracias por visitar mi blog, me quedo de seguidora, tienes unas recetas estupendas
    Saludos

    ResponderEliminar
  7. Refrescante y deliciosa esta copa, seguro que nos hace más fácil la vuelta a la rutina. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  8. No se me hubiera ocurrido; la combinación de estas dos frutas tiene que se la....
    ¡Esto hay que probarlo!
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Hola! Gracias por tu visita y comentario!
    Ahah tomar alimentos que nos recuerden las vacaciones me parece muy bien, pero se queda cada vez más dificil de los encontrar! Perfecta esta combinación para el final del verano :)

    ResponderEliminar
  10. Que rico, veo que aun te resistes a la cuchara, yo he empezado hoy, esta receta me la apunto tiene que estar riquísmo. Un beso de mi parte

    ResponderEliminar
  11. Hola guapa!!! Tienes un regalo en mi blog!!! Espero que te guste. Un saludo

    ResponderEliminar
  12. Ay si fuera tan fácil como dicen los psicólogos...
    El caso es que tu postre me parece fantástico y bien vistoso.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  13. Ay Pilar, como me suena todo eso que dices.

    Me encanta esa "sopa?"
    Me alegra leerte de nuevo....

    Besos.

    ResponderEliminar
  14. delizioso questo dessert di frutta. Ottimo con la menta. Ciao!

    ResponderEliminar
  15. Que rica copa...... me gusta mucho la sandía y el melón rechazo el ron, porque no tomo alcohol.... pero en una mezcla tan exquisita seguro que esta muy sabroso

    ResponderEliminar
  16. Riquísimo!
    Mucho ánimo para la vuelta...
    Un abrazo,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  17. Que rico...adoro la fruta cuando le colocan hojas de menta...se ve veraniego y delicioso!!.....hay que alargar mentalmente las vacaciones!......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  18. Hola Pilar encontré tu blog pos casualidad y ésta bebida me cautivó...

    ResponderEliminar
  19. Una copita fresca, deliciosamente apetecible y que prolonga un poquito más el verano en nuestros paladares...No hay que dejarse llevar por todos esos síndromes, en fin, yo pienso que los que tienen trabajo son muy afortunados y sería casi un pecado estar tristes con la que está cayendo...

    ResponderEliminar
  20. Exquisitas copas para seguir alargando el verano lo más posible.
    besitos

    ResponderEliminar
  21. ánimo con la vuelta a la rutina, otro año más, cuesta reincorporarse a la vida normal pero el cuerpo se termina acostumbrando, no te preocupes!!la receta de hoy super refrescante, así nos acordamos de estos días pasados, es buena opción para no terminar de desconectar con las vacaciones
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  22. Hola
    que ricos son los postres de frutas, y este combina unos sabores buenísimos, el toque de menta genial
    besos

    ResponderEliminar
  23. menuda bomba vitamínica!y que fresquito!

    ResponderEliminar
  24. Fresquita y apeticible manera de comer estas dos frutas tan veraniegas, para los que se resisten a la llegada del otoño.
    Besos. LOla

    ResponderEliminar
  25. Oye, pues tu propuesta para superar el sindrome postvacacional es de lo más sugerente. Qué buena pinta tiene.

    Besos

    ResponderEliminar
  26. Que rico y refrescante se ve; gracias por tu comentario. Saludos!
    http://papelycebolla.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  27. Perfecto para nosotros. La mejor combinación para los días de calor.
    Saludos desde Waterbridge.

    -Andy-

    ResponderEliminar
  28. Muy refrescante y rica estas copas me gustan besos

    ResponderEliminar
  29. Pilar cariño con este postre nos parecera que estamos en el caribe jeje, tiene que estar delicioso, Un besazo muy muy grande

    ResponderEliminar
  30. Creo que sin saberlo he seguido los consejos que nos das: he vuelto sin terminar mi libro y ayer, haciendo la compra, me he comprado todos los ingredientes que han caracterizado mis vacaciones, entre ellos melón y sandía!
    Creo que como postre para hoy es perfecto, es mi último día de vacaciones!!
    Gracias, buenísima idea!
    Un besito

    ResponderEliminar
  31. Ahora mismo me iba a tomar yo esta copa y de paso recordar las vacaciones. Cómo puede ser que en un par de días parezcan ya tan lejanas, en fin, navidad está a la vuelta de la esquina, ja ja ja.
    Un besito

    ResponderEliminar
  32. Hola Pilar, te doy las gracias por visitarme ya que así he sabido de tu blog y tengo que decirte que lo que he visto me ha gustado mucho y por ello con tu permiso me quedo por aquí para no perderme nada. En cuanto a lo de el final de las vacaciones, ésta claro que yo ya estoy viviendo la cruda realidad pero es lo que hay jaja!. Igual es una buena táctica lo de intentar en la medida de lo posible, seguir haciendo y comiendo cosas que nos recuerden a las vacaciones, pero no se yo!. En cualquier caso, estas deliciosas copas que has preparado seguro que nos ayudan, tienen una pinta fantástica!. Gracias y besos Ana

    ResponderEliminar
  33. Que rico y refrescante quiero que llegue pronto el verano y haré tu receta,abrazos y abrazos.

    ResponderEliminar
  34. Hola de nuevo Pilar, cómo te había dicho anteriormente encontré tu blog por casualidad y me encantó, así que con tu permiso, me quedo...

    ResponderEliminar
  35. QUE COPA TAN APETITOSA Y REFRESCANTE PILAR!!!
    Y además BONITA :)

    ResponderEliminar