Por fin he podido asistir a mi primer curso de decoración de galletas. Fue ayer por la mañana en Malpartida de Plasencia, Cáceres, donde las chicas de Bocados para ti, Analie y Paola, tienen un pequeño taller en el que elaboran tartas, galletas e imparten sus cursos. El curso duró tres horas pero creo que el reloj corrió más de la cuenta porque pasaron volando. Estábamos tan a gusto.
Empezamos haciendo la masa,
estirando,
cortando las galletas y horneándolas. Mientras nos daban consejos, trucos y sobre todo nos animaban a que repitiéramos la experiencia en casa. Preparamos la glasa,
tan fácil de hacer ( piensas que todo va a ser complicado pero, al contario, es muy sencillo) y luego nos pusimos a decorar.
El grupo estaba formado por seis personas y tanto Analie como Paola estuvieron a nuestro lado dándonos ideas, contando sus experiencias y sobre todo animando. Estas chicas son todo corazón. Desde el primer momento nos recibieron con los brazos abiertos e hicieron que nos sintiéramos muy a gusto.
Si podéis no os perdáis sus cursos ni su página web en la que podréis ver sus creaciones.
Gracias Analie y Paola.
